Kochkurse
Koch-/Firmenevents
So fördern Sie leibliches Wohl und Teamgeist.
Über uns
Kochkurse
Kurs-Inhalt
Kochkurse
In unseren Kochkursen erleben Sie einen Mix aus Theorie, praktischer Umsetzung und Spass.
Die Grundlage unserer Theorie und Rezepte ist immer die gesunde Ernährung.
Wir vermitteln Ihnen mit Freude, wie einfach und schnell Sie gesunde, alltagstaugliche Gerichte auf den Tisch zaubern können, die schmecken und mit der Sie sich, Ihre Familie und auch Ihre Gäste verwöhnen können.
Gerne geben wir unsere Erfahrungen und Tipps weiter, damit Sie Ihren persönlichen Kochhorizont erweitern und Ihre Ziele mit Leichtigkeit erreichen können.
Kohlenhydratarme Küche
Beim Gewichtsmanagement ist nicht nur die Fettmenge wichtig, sondern auch die Menge der Kohlenhydrate. Eine zu hohe Zufuhr an Kohlenhydraten wird immer öfter mit verschiedenen Zivilisationskrankheiten in Zusammenhang gebracht. Lernen Sie, welche Kohlenhydrate trotzdem wertvoll sind und wie Sie ohne Diät weiterhin Ihre Mahlzeiten geniessen und gleichzeitig etwas für Ihre Gesundheit tun können. Wir bieten Ihnen einen interessanten Abend bei toller Atmosphäre mit vielen leckeren Menüs für Ihren Alltag. Wir freuen uns auf Sie!
Schlanke Schlemmerküche
Schlanke Schlemmerküche – ein Widerspruch in sich? Ganz und gar nicht. Bei uns erfahren Sie, wie Sie gehaltvolle Menüs wie beispielsweise Risotto, Gratins, Käseschnitten, Wähen etc. auf leichte Art zubereiten können. Sie lernen Alternativen und Möglichkeiten kennen, mit denen Sie herkömmliche Rezepte gesund, schmackhaft und vor allem auf leichte Art und Weise verändern und zubereiten können. Geniessen Sie einen spannenden und lehrreichen Abend mit wertvollen Tipps und köstlichen Schlemmer-Rezepten für 3-Gänge-Menüs. Wir freuen uns auf Sie!
Mediterrane Küche
Fett ist nicht gleich Fett. Lernen Sie zu unterscheiden. Wie viel Fett brauchen wir? Welche Fette sind für unsere Gesundheit wichtig? Wo lohnt es sich Fett einzusparen? Fette sind zu einem grossen Teil mitverantwortlich für unsere Gefässgesundheit. Eignen Sie sich einfache Möglichkeiten an, wie Sie täglich einen wichtigen Beitrag zu Prävention und Wohlbefinden leisten können. Dabei werden Sie von schmackhaften Gerichten inspiriert, mit denen Sie sowohl bei Ihrer Figur als auch bei Ihrer Familie nur punkten können.
Festlich, feine Küche
Steht bei Ihnen eine Geburtstagsfeier oder sonst ein festlicher Anlass vor der Tür? Wollen Sie Ihre Gäste mit himmlischen Köstlichkeiten verwöhnen? Erleben und entdecken Sie mit uns, wie fein ein Fest-Menü aussehen und schmecken kann, das Ihre Gäste kulinarisch verzaubert und das jeder mit gutem Gewissen geniessen kann.
Schnelle Mittagsgerichte
Wieder eine neue Woche und schon wieder die gleichen Mittagsgerichte?
So langsam gehen einem die Ideen aus.
Wir haben neue Lieblingsrezepte für Ihren Speiseplan
schnell gemacht, gesund und leicht.
Manchmal braucht es einfach neuen Input, Ideen die leicht umsetzbar sind und einem selbst und dem Rest der Familie schmecken.
Anmelden / Absagen
Auf info@kochdichwohl.ch können Sie sich jetzt verbindlich anmelden und natürlich sind wir bei Fragen gerne für Sie da.
Anstelle abzusagen können Sie gerne einen Ersatzteilnehmer stellen.
Absagen bis 7 Tag vor Beginn möglich. Bei späterem Rücktritt müssen wir die volle Kursgebühr berechnen.
Firmenevents
Planen Sie ein Firmenessen, und möchten Sie etwas Besonderes mit Ihren Mitarbeitern unternehmen?
Wie wäre es, wenn Sie Ihr eigenes, individuelles Menü selber zubereiten? Gemeinsames Kochen gibt Ihnen die Möglichkeit, Ihre Teamkollegen von einer neuen Seite kennen zu lernen. Sie erleben einen Anlass ganz unter sich und können den Ablauf sowie das Menü selber mitbestimmen. Zum Pauschalpreis bieten wir Ihnen:
- Attraktive, geräumige Lokalität
- Apéro (Getränk und Häppchen, falls gewünscht)
- Menüausarbeitung und Rezepte für ein Vier-Gang-Menü (frei wählbar, Vorschläge finden Sie unter www.berrywell.ch/events/)
- Dekoration
- Schürzen zum Gebrauch
- Kaffee, Tee und Mineral
- Betreuung und Anleitung während dem Kochen
- Abwasch und Entsorgung
Über uns
Petra Dobrautz Hypnotiseurin/Mentalcoach
Petra ist eine tolle Gastgeberin, mit viel Herz und Liebe zum Detail. Durch ihre lockere und offene Art fühlt man sich bei ihr wie zu Hause und immer willkommen. Sie versteht es, Menschen zu motivieren und zu begeistern. Dank Ihres vielfältigen beruflichen Werdegangs bringt sie viele Erfahrungen mit, die sie in ihre Tätigkeiten einbringt – Sie können nur profitieren.
Erfahren Sie mehr unter www.fortschritte.ch
Sabrina Dobrautz Dipl. Ernährungsberaterin HF
Sabrina zaubert in der Küche. Die Ideen gehen ihr nie aus, und so entstehen herrliche, alltagstaugliche Leckerbissen, die immer wieder positiv überraschen und Lust auf mehr machen.
Dank ihrem fundierten Wissen, ihrer Kreativität, und ihrer Leidenschaft für eine gesunde, ausgewogene und wohlschmeckende Küche wird jeder Kochevent zu einem ganz besonderen Erlebnis.
Mehr unter www.berrywell.ch
Unsere Philosophie
Philosophie
Für uns ist ein Kochkurs eine schöne Gelegenheit, Ihnen den praktischen Teil der gesunden Ernährung näherzubringen. Der Teil, bei dem Sie selbst Hand anlegen und sich überzeugen können, wie einfach, schnell und fein ein ausgewogenes Gericht gezaubert werden kann. Hier profitieren Sie sowohl vom theoretischen Wissen von Sabrina als auch vom mentalen Können von Petra.
Prävention ist für uns von grosser Bedeutung. Damit wir gesund bleiben, braucht es eine gesunde Ernährung, ausreichend Bewegung und einen gesunden Geist. Zusammen können wir Sie bei zwei dieser drei Säulen unterstützen.
Für uns liegt die Kunst im Kochen darin, Mahlzeiten leicht, gesund und trotzdem lecker zuzubereiten. Die Vielfalt der leichten und gesunden Küche ist grenzenlos. Wir möchten Sie ermutigen, kreativ zu sein und geben Ihnen Werkzeuge in die Hand, mit denen Sie Ihre Alltagsküche mit Leichtigkeit aufpeppen können. Bei der Auswahl der Lebensmittel bevorzugen wir regionale und saisonale Produkte.
In wohliger Atmosphäre freuen wir uns auf genussvolle Abende, auf viele feine Menüs und zufriedene Teilnehmer. Vor allem freuen wir uns, dass wir Ihnen mit unseren Tipps das Kochen etwas erleichtern können und so einen positiven Beitrag zum Erhalt Ihrer Gesundheit leisten.
Kontakt / Anfahrt
Koch dich wohl - Kochkurse
Petra Dobrautz
Schlossbergstr. 3
8590 Romanshorn
Sich wie zu Hause fühlen.
Unsere Kochkurse finden in heimeligem Ambiente mit einer Teilnehmerzahl von 6-8 Personen statt.
Für Firmen und Gruppen ab 9 Personen finden wir gerne mit Ihnen einen geeigneten in Ihrer Nähe.
z.B. Marquart-Küchen Studio Romanshorn oder Ruf-design Arbon.